SALISMA.COM (SC), PEKANBARU – Beberapa tahun belakangan, beredar sejumlah informasi mengenai cara diet yang efektif. Begitu banyaknya, sampai-sampai malah jadi membingungkan.
Untuk itu, ahli gizi Harley Pasternak melakukan perjalanan ke sejumlah negara di dunia untuk mempelajari pola makan, termasuk pilihan makanan bergizi mereka.
Hasilnya, Pasternak mendapati kebiasaan warga Jepang makan beragam rumput laut, sedangkan warga China selalu menggabungkan paling tidak lima makanan dengan warna berbeda.
Selain ke-dua negara tersebut, Pasternak juga melakukan pengamatan mengenai cara hidup masyarakat Amerika Utara yang sangat berbeda dengan negara lain. Mereka gemar sekali menambahkan bumbu, seperti, garam, gula dan bahan pengental.
Selain dari segi makanan, pola hidup juga salah satu trik diet yang ampuh.
“Orang-orang yang tinggal di negara sehat, banyak berjalan kaki ketimbang kebanyakan orang di Amerika. Jadi, apa pun yang Anda makan, jika seseorang berjalan lebih banyak dari Anda, tentu mereka akan terlihat lebih kurus dan hidup lebih lama,” ujar Pasternak.
Perjalanan Pasternak tak hanya untuk membandingkan satu negara dengan lainnya, ia pun merangkum lima cara diet sehat yang ada di dunia.
(CNN INDONESIA.com)
