SALISMA.COM (SC) – Beberapa penelitian terbaru mengungkapkan jika buah berry terutama blackberry sangat baik untuk kesehatan. Bahkan, buah yang berwarna hitam saat masak ini dipercaya bisa mencegah risiko kanker, jantung hingga stroke.
Menurut penelitian terbaru yang dilakukan di Polandia, buah blackberry bisa mencegah risiko kanker, jantung dan stroke. Hal ini terjadi karena kandungan antioksidan yang tinggi di dalam buah blackberry. Dari penelitian yang dilakukan para peneliti beberapa waktu yang lalu, mereka menemukan jika blackberry memiliki kandungan antioksidan tiga kali lebih banyak jika dibandingkan dengan buah berry lainnya.
Antioksidan yang terkandung dalam buah blackberry ini sendiri dikatakan sangat potensial untuk menjaga kesehatan seseorang yang telah mengonsumsinya, seperti yang dilansir vemale.
Bukan hanya itu saja, kandungan senyawa bernama fenolat dan anthocyanin dalam buah yang memiliki rasa manis tapi cenderung asam ini dipercaya sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaatnya bisa untuk meningkatkan daya tahan tubuh, membuat sel kanker dalam tubuh bisa dihilangkan dan manfaat sehat lainnya.
Para peneliti juga menyebutkan bahwa buah blackberry ini mampu menjadi makanan alami dan menjadi makanan diet sehat. Tak hanya mencegah kanker, jantung dan stroke, mengonsumsi blackberry secara teratur dengan porsi yang tepat akan membuat berat badan turun secara perlahan dengan baik. Peneliti mengungkapkan jika mengonsumsi blackberry sepanjang tahu tidak akan berdampak negatif bagi kesehatan. Yang ada, kesehatan pun akan semakin baik dan segala macam risiko penyakit mematikan bisa dicegah.
(vemale)
