PEKANBARU – Kabar gembira untuk warga Pekanbaru penikmat makanan seafood.
Kini, Seafood Beserak Pesonna Hotel Pekanbaru hadir dan bisa dinikmati setiap hari.
GM Pesonna Hotel Pekanbaru, Agus Juharto mengatakan awalnya Seafood Beserak hanya disediakan pada saat weekend. Namun, animo masyarakat dan penikmat kuliner ternyata luar biasa, sehingga pihaknya kemudian memutuskan menyedikan menu andalan ini setiap hari.
“Animo masyarakat dan penikmat kuliner bagus sekali. Demi memuaskan pelanggan, kami memutuskan menyajikan menu Seafood Beserak setiap hari,” kata pria yang akrab dipanggil Toto ini kepada bertuahpos.com, Selasa 9 Maret 2021.
Seafood Beserak adalah menu dengan bahan utama kerang, kepiting, cumi, udah dan lain-lain, dimasak dengan saus tomat pedas lalu disuguhkan dengan rasa pedas manis.
Cara penyajiannya juga unik. Menu ini disantap tanpa menggunakan piring atau tempat seperti biasanya, tapi diserakkan di atas meja yang sudah dilapisi dengan plastik bening. Setiap pengunjung diberikan sarung tangan plastik agar lebih leluasa menyantap hidangan ini.
Seafood Beserak disuguhkan lengkap dengan nasi putih yang terbungkus dengan daun pisang. Saat disantap, rasa seafood semakin nikmat dengan nasi beraroma harum, begitu menggugah selera.
Harga Terjangkau
Jangan khawatir kalau soal harga. Satu porsi Seafood Beserak sudah bisa dinikmati dengan harga Rp65.000, dan bisa disantap dua hingga tiga orang. “Kami memang sengaja memberikan harga warung, bukan harga kafe. Jadi harganya sangat terjangkau,” kata Toto.
Dijelaskan Toto, mulai dari bumbu, rasa, tampilan hingga cara penyajian menu ini mengedepankan konsep Melayu. “Ini makanan khas Melayu, jadi hal-hal lain yang berkaitan dengan penyajian juga mengadopsi konsep budaya Melayu,” sambungnya.
“Agar tidak kehabisan, mohon bisa memesan reservasi sehari sebelumnya ya,” pungkas Toto.
Untuk pemesanan dan informasi lebih lanjut bisa mengubungi Call Center 0812 6600 4440 atau Andang 0823 8288 2001. (mil)
