oleh

Tumis Bebek Cabe Hijau

SALISMA.COM (SC),PEKANBARU – Gulai bebek cabe hijau adalah makan kas padang,selain rasanya enak,dan variasai pembuatanya juga beragam caranya.Bunda yok buat masakan Bebek Cabe Hijau,supaya kelurga tambah sayang,yok pelajari di rumah.

 

Bahan-Bahan :

  • Bebek 1 ekor
  • Cabe hijau 1/4 kg
  • Cabe rawit 1 ons
  • Bawang mereh 1/2 ons
  • Bawang Putih 10 siung
  • Rempah-rempah di haluskan
  • Daun Kunyit
  • Daun Jeruk
  • Daun Serai di keprek

Langkah Membuat :

1. Tumis bawang merah,bawang putih,jahe,lengkuas,daun-daunan,masukan cabe,tunggu sampai terlihat matang.

2. Kemudian masukan Bebek,aduk semuanya sampai rata,tunggu beberapa menit,lalu masukan air sesuai takaran.tutup panci dengan penutup supaya panasnya merata,tunggu sampai daging benar-benar matang.

3. Setelah fdaging bebek matang sajikan bebek di atas wajan.,Tumis Bebek Hijau Siap di santap.

Selamat mencoba Bunda. (zulfanelfita)